猕猴桃为藤本果树，枝蔓细长柔软，如让其自然生长将相互缠绕，影响正常生长，也给管理带来不便，故应进行修剪。修剪可分为冬剪和夏剪，夏剪的主要目的是保持合理的骨架，使枝梢分布均匀，保持良好的通风透光条件，促进高产稳产优质。

　　1、夏剪时期。在萌芽后至落叶前的5～8月份进行，共进行2～3次，第一次在花后进行，第二次在6月中旬进行，主要是更新枝和结果母枝的选留、培养及结果枝的修剪。

　　2、更新枝和结果母枝的选留与培养。一般自第一次夏剪开始，从树冠顶部离枝最近的部位选留生长旺盛、充实、方位好的营养枝或结果枝甩放一段时间，在其长至1.5～2米时即行摘心，并适当引缚，培养成更新枝或结果母枝。成年树每年约更新1/3的枝条。

　　3、结果枝的修剪。一般从最末一个果起留6片叶摘心。长势较弱的短果枝可留4～5片叶摘心；长势较旺的强壮长果枝可留7～8片叶摘心；对花束状短果枝以及自然停长或“自剪”的果枝一般不摘心。

　　4、营养枝的修剪。主干上的萌蘖应及时抹去，不留短桩。对没有应用价值的营养枝及病虫枝、荫蔽枝应疏去。对自然停长或“自剪”的营养枝可保留作次年结果母枝。对生长较旺的营养枝只进行适当短剪，使生长充实，向结果母枝转化，供次年抽梢结果。对摘心和短剪后枝蔓顶端抽生的副梢，可留适当长度进行反复摘心。对主枝附近徒长性营养枝可重剪，只留2～3个芽，保留生长点，使抽生更新枝和短果枝。